In questo video di EduChannel con Angelo Furlan ed Elena Casiraghi, troviamo alcune indicazioni molto utili per la nostra alimtenzione da ciclisti.
Me ne sono segnati 2 facilissimi da ricordare:
nell'acqua mettiamo 4 o 5 granelli di sale grosso per ogni mezzo litro, che ci aiuteranno ad evitare di sudare troppo;
quando torniamo dal giro evitiamo di mangiare verdura, perché abbiamo bisogno di recuperare energie, quindi possiamo mangiare sia pasta che alimenti magri ma ricchi di proteine.
E questi alimenti, più le verdure, sia cotte che crude, ci serviranno anche nei giorni successivi quando saremo ancora in fase di recupero (si sta parlando di giri di allenamento importanti, in vista di un dislivello positivo di 1.000 metri).
Nel sito del Sole 24 Ore, invece, trovate un'intervista proprio ad Elena, in cui vi spiega tutto in pochi minuti.
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